ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ
Σήμερα Κυριακή του Πάσχα και σίγουρα μας έχουν περισέψει αρκέτα βαμμένα αυγά.Μία καλή πρόταση είναι να τα κάνετε μια νόστημη αυγοσαλάτα που θα φαγωθεί αμέσως.Τρώγετε κρύα και ταιριάζει πολύ με το ψητό αρνάκι.
ΑΥΓΟΣΑΛΑΤΑ
10 ΑΥΓΑ ΒΡΑΣΜΕΝΑ
150ΓΡ.ΑΓΓΟΥΡΑΚΙΑ ΤΟΥΡΣΙ
8-10 ΦΕΤΕΣ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ Η ΖΑΜΠΟΝ
3-4 ΚΡΕΜΥΔΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΑ
1 ΚΡΕΜΥΔΙ ΞΕΡΟ ΜΕΤΡΙΟ
1 ΚΑΡΟΤΟ ΤΡΙΜΕΝΟ
ΑΝΙΘΟ
450 ΓΡ. ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ
1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΣΟΥΠΑΣ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΑΠΑΛΗ
1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΣΟΥΠΑΣ ΞΥΔΙ ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟ
1/3 ΤΗΣ ΦΛΥΤΖΑΝΑΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΑΛΑΤΙ
Κόβουμε όλα τα υλικά τα βάζουμε σε μια σαλατιέρα και ανακατεύουμε.Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ τη μαγιονέζα τη μουστάρδα το ξύδι και το λάδι. τα ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι ομογενοποιηθουν τα υλικά , ρίχνουμε στη σαλάτα μας και ανακατεύουμε να πάει παντού το μείγμα τις μαγιονέζας.Την αφήνουμε στο ψυγείο και την βγάζουμε την ώρα του φαγητού.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου